La sal vacuum, cloruro sódico, fabricada por Salinas de Navarra, es un producto de alta pureza y uniformidad, obtenido por evaporación al vacío a partir de una salmuera purificada. Los cristales son blancos, inodoros, solubles en agua y sabor salino franco. Se utiliza tanto en alimentación, como condimento y sal de mesa, como para tratamiento de aguas, ya sea descalcificación o limpieza de piscinas.
Para su perfecta conservación, está recomendado almacenarla en lugar seco y a temperatura ambiente. El producto no tiene caducidad pero se recomienda utilizarlo dentro de los 12 meses posteriores a su fabricación para evitar ensuciamientos o deterioro de los envases que pudieran afectar al producto.